雨润集团成立于1993年,总部设立在南京市建邺区,属国家级重点龙头企业,是集食品、房地产、旅游、商贸和物流等产业于一体的中国500强企业,2011年,雨润实现销售收入907亿元,同比增长40%。企业综合实力位列中国企业500强中排名第128位,中国制造业500强第56位,中国民营企业500强第5位,中国肉食品加工业第1位。截止2011年,集团生猪屠宰产能达4500万头,稳居世界首位。集团下属子(分)公司两百多家,分别设立在国内二十多个省、直辖市和自治区。目前,雨润集团拥有雨润食品(香港上市代码1068.HK)和南京中商(600280.SH)两家上市公司。
福润肉类加工有限公司是雨润集团旗下的一家全资分公司,是集生猪屠宰、冷鲜肉分割、猪副产品精加工为一体的现代化大型肉食品加工企业。公司位于市西峰区彭原乡,占地156亩,投资总额达3.8亿元,现有职工人数近150人。
2012年5月市人民政府颁发 生猪定点屠宰厂 ,公司设计产能年200万头,日屠宰能力达5000头以上;公司拥有4条国内先进水平的屠宰流水线,并设有化验室,配备具有行业先进标准的在线产品检测设备实时检测产品质量和卫生安全,全面检测公司的卫生及肉品质量;并且拥有自备的标准化的冷藏物流车几十辆,以保障冷鲜肉产品在运输过程中全程保鲜、优质。